怎样写加工承揽合同纠纷起诉状
民事诉状
原告：姓名张三性别男出生日期XXXX年XX月XX日
民族汉籍贯顺德联系电话：XXXXXXXX
现住地址：顺德区大良街道XX路XX巷XX号
被告：姓名李四性别男出生日期XXXX年XX月XX日
民族汉籍贯顺德联系电话：XXXXXXXX
现住地址：顺德区容桂街道XX路XX巷XX号
请求事项：
1、请求法院判令被告立即支付加工款XXX元及利息XX元(利息从XXXX年XX月XX日起按XX利率暂计至起诉之日止)，二项共计XXX元。
2、本案诉讼费被告承担。
事实与理由：
XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日，原告为被告加工XX制品，加工费共XXX元。被告于XXXX年XX月XX日支付了XX元给我，余下XXX元被告至今未付，被告并于XXXX年XX月XX日立下欠条认欠款。后经我多次追收，被告均以各种理由拒不支付。为保护原告的合法权益，特向法院提起诉讼请依法判决。
此致
佛山市顺德区人民法院
具状人(签名或盖章)：张三
XXXX年XX月XX日